Nell’ambito del progetto “Consuma Consapevole & Responsabile”, finanziato dal Ministero dello Sviluppo Economico (DM 7 febbraio 2018), che coinvolge Associazione Utenti dei Servizi Radiotelevisivi, Codacons e Codici, sul sito dell’Associaizone https://www.utentiradiotv.com/2020/03/19/consuma-consapevole/ e su quello dedicato al progetto https://www.consumaconsapevole.com/, sono disponibili le tre guide scaricabili gratuitamente, e i quattro seminari realizzati nell’ambito della campagna Sicurezza alimentare: consigli e buone pratiche. sono inoltre disponibili alla visione le otto puntate di Cooking shows, dove chef stellati, accompagnati dalla influencer Chiara Carchiano, illustrano come realizzare degli ottimi piatti utilizzando alimenti che di solito vengono considerati di scarto.
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